很多家庭都沒有更換筷子的習慣，這可能對健康造成影響。上海消保委實驗顯示，使用超過6個月的筷子，黴菌數量比新筷子高出30%，尤其是木筷、竹筷，更易磨損與增生黴菌，建議每3到6個月就要更換，一旦出現裂痕、異味，應該立即丟棄不用。

根據《人民日報》報導，上海消保委實驗顯示，使用超過6個月的筷子，黴菌數量比新筷多出30%。木筷、竹筷，表面易吸水受潮，容易成為黴菌滋生的溫床。此外，部分塑料筷或一次性使用的劣質筷子，在高溫下可能釋放甲醛等有害物質，也可能危害健康。

木筷建議3至6個月要更換

遼寧撫順第二醫院普外科副主任醫師耿超提醒，定期更換筷子，可降低致病物質傳播風險。不同材質的筷子更換周期不同，木筷、竹筷建議每3到6個月更換一次，一旦出現裂痕或異味，應立即丟棄，以免影響胃部健康；不鏽鋼、陶瓷筷因表面光滑不易藏菌，可每3個月檢查一次，若未出現明顯磨損，可延長使用時間。

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